APPETIZER
| КАРПАЧЧО ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С РУККОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ | 750 RUB |
| CELERY CARPACCIO WITH ARUGULA AND PARMEZAN | |
| КАРПАЧЧО ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ПЕКОРИНО | 1750 RUB |
| CAULIFLOWER CARPACCIO WITH PECORINA | |
| КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ | 1950 RUB |
| SALMON CARPACCIO | |
| КАРПАЧЧО ИЗ ЛАНГУСТИНОВ | 1200 RUB |
| CRAWFISH CARPACCIO | |
| КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ | 2400RUB |
| BEEF CARPACCIO WITH PORCINI MUSHROOMS | 2400 |
| КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С РУККОЛОЙ И ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ | 2200 RUB |
| BEEF CARPACCIO WITH ARUGULA AND BLACK TRUFFLE | 2200 |
| ТАРТАР ИЗ ТУНЦА И АВОКАДО | 1250 RUB |
| TUNA TARTAR WITH AVOCADO | 1250 |
| ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ | 2600 RUB |
| SALMON TARTAR | 2600 |
| ТАРТАР ИЗ КРАБА И АВОКАДО | 3800 RUB |
| CRAB TARTAR WITH AVOCADO | 3800 |
| ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ С КАПЕРСАМИ И ПАРМЕЗАНОМ | 2400 RUB |
| BEEF TARTAR WITH CAPERS AND PARMEZAN | 2400 |
| ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ | 2600RUB |
| BEEF TARTARE WITH BLACK TRUFFLE | 2600 |
| ВИТЕЛЛО ТОННАТО | 1400 RUB |
| VITELLO TONNATO | 1400 |
| СВЕЖИЕ САХАЛИНСКИЕ ГРЕБЕШКИ | 3950 RUB |
| FRESH SAKHALIN SCALLOPS | 3950 |
| БУРРАТА СО СПЕЛЫМИ ТОМАТАМИ И СОУСОМ ПЕСТО / ПОЛОВИНА БУРРАТЫ | 2500 / 1450 RUB |
| BURRATA WITH TOMATOES AND PESTO / HALF OF BURRATA | 2500/1450 |
| АССОРТИ ИТАЛЬЯНСКИХ КОЛБАС | 2100 RUB |
| ASSORTED ITALIAN SAUSAGES | 2100 |
| КРУДО ИЗ ЛАНГУСТИНОВ | 1350 RUB |
| CRUDO OF LANGOUSTINES | 1350 |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ - hot appetizers | |
|---|---|
| ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ И УКРОПОМ | 900 RUB |
| FRIED COURGETTES WITH GARLIC AND DILL | 900 |
| ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ И СЫРОМ | 1400 RUB |
| BAKED AUBERGINE WITH TOMATO SAUCE AND CHEESE | 1400 |
| ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ С МОЦАРЕЛОЙ И БОТТАРГОЙ | 2150 RUB |
| CAULIFLOWER BAKED WITH MOZZARELLA AND BOTTARGA | 2150 |
| ТЕПЛЫЕ ЛАНГУСТИНЫ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И БАЗИЛИКОМ | 1500 RUB |
| LANGOUSTINES WITHOLIVE OIL AND BASIL | 1500 |
