ОСНОВНЫЕ БЛЮДА — MAIN DISHES
| САЛАТЫ • SALADS | |
|---|---|
| САЛАТ ИЗ САМАРКАНДСКИХ ПОМИДОРОВ С ОГУРЦАМИ , РЕДИСОМ , КРАСНЫМ ЛУКОМ И ТЫКВЕННЫМ МАСЛОМ | 1850 RUB |
| SAMARKAND TOMATOES SALAD WITH CUCUMBERS , RADISHES , RED ONIONS AND PUMPKIN OIL | |
| САЛАТ ИЗ АВОКАДО , ФЕНХЕЛЯ И КИНЗЫ | 1100 RUB |
| AVOCADO SALAD , FENNEL AND CORIANDER | |
| ИТАЛЬЯНСКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ | 1350 RUB |
| ITALIAN VEGY SALAD | |
| САЛАТ ИЗ САМАРКАНДСКИХ ПОМИДОРОВ И АВОКАДО | 1750 RUB |
| SAMARKAND TOMATOES AND AVOCADO | |
| ОВОЩНОЙ САЛАТ С ТЕПЛЫМ ФИЛЕ БЕЛЫХ РЫБ , ПРИГОТОВЛЕННЫМ НА НАТУРАЛЬНОМ ДЫМУ ОЛЬХОВОЙ ЩЕПЫ | 2550 RUB |
| VEGGY SALAD WITH WARM WHITE FISH FILLET BAKED ON WOOD CHIPS | 2550 RUB |
| САЛАТ С КРАБОМ , АВОКАДО , ГРЕЙПФРУТОМ И ТОМАТАМИ | 3950 RUB |
| SALAD WITH CRAB , AVOCADO , GRAPEFRUIT AND TOMATOES | |
| ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ОСЬМИНОГОМ И МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ | 4350 RUB |
| WARM SALAD WITH OCTOPUS AND YOUNG POTATO | 4350 |
| САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ КОЛЬРАБИ С РУККОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ | 850 RUB |
| KOHLRABI CABBAGE SALAD WITH ARUGULA AND PARMESAN | |
| СУПЫ • SOUPS | ||
|---|---|---|
| СУП С КУРИНЫМИ ПОТРОШКАМИ | 750 RUB | |
| SOUP WITH CHICKEN GIBLETS | ||
| СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ | 1250 RUB | |
| WHITE MUSHROOMS SOUP | 1250 | |
| ИТАЛЬЯНСКИЙ ОВОЩНОЙ СУП | 800 RUB | |
| MINESTRONE | ||
| ТЫКВЕННЫЙ СУП / ТЫКВЕННЫЙ СУП С ЛАНГУСТИНАМИ И ПАРМЕЗАНОМ | 650 /850 RUB | |
| PUMPKIN SOUP / PUMPKIN SOUP WITH LANGOUSTINES AND PARMEZAN | ||
| СУП С ДАРАМИ МОРЯ | 3050 RUB | |
| SEAFOOD SOUP | ||
| СУП С ФИЛЕ БЕЛЫХ РЫБ , ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ И ФЕНХЕЛЕМ | 1900 RUB | |
| SOUP WITH FILLET OF WHITE FISH , HOT PEPPER AND FENNEL | ||
| ДОМАШНИЙ СУП ИЗ НУТА | 690 RUB | |
| HOMEMADE CHICKPEA SOUP |
| ПИЦЦА • PIZZA | |
|---|---|
| ПИЦЦА МАРГАРИТА | 1050 RUB |
| PIZZA MARGHERITA | |
| ПИЦЦА С ЧЕТЫРЬМЯ ВИДАМИ СЫРА | 1750 RUB |
| QUATTRO FORMAGGI | |
| ПИЦЦА С ЧЕТЫРЬМЯ ВИДАМИ СЫРА , МЕДОМ И ГРУШЕЙ | 1950 RUB |
| PIZZA QUATTRO FORMADGGI WITH PEAR | |
| ПИЦЦА DIAVOLO С ПИКАНТНЫМИ САЛЯМИ | 2050 RUB |
| PIZZA DIAVOLO WITH SPICY SALAMI | |
| ПИЦЦА С ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНОЙ , РУККОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ | 2500 RUB |
| PIZZA WITH PARMA, ARUGULA AND PARMEZAN |
| ПАСТА • PASTA | |
|---|---|
| СПАГЕТТИ С СОУСОМ ПЕСТО | 1300 RUB |
| SPAGHETTI WITH PESTO | 1300 |
| ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ | 1550 RUB |
| TAGLIATELLE WITH PORCINI IN A CREAMY SAUCE | 1550 |
| СПАГЕТТИ С БОТТАРГОЙ | 1350 RUB |
| SPAGHETTI WITH BOTTARGA | 1350 |
| ПАСТА С ФИЛЕ БЕЛЫХ РЫБ И БОТТАРГОЙ | 2400 RUB |
| PASTA WITH WHITE FISH FILLET AND BOTTARGA | 2400 |
| СПАГЕТТИ С ЛАНГУСТИНАМИ И ЛУКОМ ШАЛОТ | 1200 RUB |
| SPAGHETTI WITH LANGOUSTINES AND SHALLOTS | 1200 |
| СПАГЕТТИ С КРАБОВЫМ МЯСОМ И КИНЗОЙ | 4100 RUB |
| SPAGHETTI WITH CRAB MEAT AND CORIANDER | 4100 |
| РИМСКАЯ ПАСТА | 1900 RUB |
| PASTA CACIO-E-PEPE | 1900 |
| ПАСТА С УТКОЙ КОНФИ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ | 2250 RUB |
| PASTA WITH DUCK CONFIT AND PORCINI | 2250 |
| СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ | 990 RUB |
| SPAGHETTI BOLOGNESE | 990 |
| ПЕННЕ VOX | 2300 RUB |
| PENNE VOX | 2300 |
| ПАСТА КАРБОНАРА | 1850 RUB |
| PASTA CARBONARA | 1850 |
| СПАГЕТТИ ВОНГОЛЕ | 2300 RUB |
| SPAGHETTI WITH VONGOLE | 2300 |
| ПАСТА С ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ | 1700 RUB |
| PASTA WITH DRIED TRUFFLE | 1700 |
| ЛАЗАНЬЯ С НЕАПОЛИТАНСКИМ СОУСОМ | 900 RUB |
| LASAGNA WITH NEAPOLITAN SAUCE | 900 |
| РИЗОТТО • RISOTTO | |
|---|---|
| РИЗОТТО С ТЫКВОЙ И СЫРОМ СКАМОРЦА | 1650 RUB |
| RISOTTO WITH PUMPKIN AND SCAMORZA | |
| РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ | 2050 RUB |
| WHITE MUSHROOMS RISOTTO | |
| РИЗОТТО С ЧЕРНИЛАМИ КАРАКАТИЦЫ | 2300 RUB |
| RISOTTO WITH CUTTLEFISH INK | |
| РИЗОТТО СО СПАРЖЕЙ И ЛАНГУСТИНАМИ | 1900 RUB |
| RISOTTO WITH ASPARAGUS AND LANGOUSTINES | |
| РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ | 2150 RUB |
| RISOTTO WITH PORCINI MUSHROOMS AND BLACK TRUFFLE |
| МЯСО • MEAT | |
|---|---|
| ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С КАБАЧКАМИ И УКРОПОМ | 1150 RUB |
| TURKEY BREAST WITH ZUCCHINI AND DILL | |
| ШНИЦЕЛЬ ПО-МИЛАНСКИ ИЗ ИНДЕЙКИ | 1300 RUB |
| TURCKEY SHNITZEL MILANESE | |
| УТИНАЯ НОЖКА С КАПУСТОЙ И ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ | 2250 RUB |
| DUCK LEG WITH CABBAGE AND PEPPER SAUCE | |
| ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ И ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ | 950 RUB |
| VEAL LIVER WITH ONIONS AND FRIED POTATOES | |
| СТРАЧЕТТИ ИЗ ГОВЯДИНЫ СО ШПИНАТОМ | 2050 RUB |
| BEEF STRACCETTI WITH SPINACH | |
| ШНИЦЕЛЬ ПО-МИЛАНСКИ | 2500 RUB |
| SCHNITZEL MILANESE | 2500 |
| ТУШЕНЫЙ МОЛОДОЙ КОЗЛЕНОК ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ И ЧЕСНОКОМ | 3200 RUB |
| STEWED YOUNG GOAT BAKED WITH POTATO AND GARLIC | 3200 |
| ТАЛЬЯТА ИЗ ГОВЯДИНЫ НА РУККОЛЕ | 2850 RUB |
| BEEF TAGLIATA WITH ARUGULA | 2850 |
| ИНДЕЙКА НА ПАРУ С ФЕНХЕЛЕМ | 1500 RUB |
| TURKEY STEAMED WITH FENNEL | 1500 |
| ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ | 3900 RUB |
| BEEF FILLET WITH POCRIT MUSHROOMS AND SPINACH | |
| ПЕЧЕНЬ ПО-ДОМАШНЕМУ С ТОЛЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ | 1200 RUB |
| VEAL LIVER WITH MASHED POTATOES |
| РЫБА • FISH | |
|---|---|
| ФИЛЕ ЛОСОСЯ | 3500 RUB |
| SALMON FILLET | |
| СИБАС / ДОРАДО | 2900 RUB |
| SEABASS / DORADO | |
| КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБА С РИЗОТТО | 4750 RUB |
| CRAB CUTLETS WITH RISOTTO | |
| КРАБ С ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ 100 Г | 5100 RUB |
| CRAB WITH PEPPER SAUCE 100 GR | |
| ОСЬМИНОГ НА ГРИЛЕ 100 ГР | 3650 RUB |
| GRILLED OCTOPUS 100 GR | |
| ФИЛЕ ТРЕСКИ СОУСОМ БИСК И КАРТОФЕЛЕМ | 2200 RUB |
| COD WITH BISQUE SAUSE AND POTATOES |
