ШЕФ-ПОВАР РЕКОМЕНДУЕТ — CHEF’ SPECIALS
| КАРПАЧЧО ИЗ АРТИШОКОВ | 2600 RUB |
| ARTICHOKE CARPASCIO | |
| БАКИНСКИЕ ТОМАТЫ С КАПЕРСАМИ , КРАСНЫМ ЛУКОМ , ЛИМОНОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ | 800 RUB |
| BAKU TOMATOES WITH CAPERS , RED ONION , LEMON AND OLIVE OIL | |
| АРТИШОКИ ПО-РИМСКИ | 2900 RUB |
| ARTICHOKE ROMAN | |
| ДОМАШНИЙ СУП ИЗ НУТА | 690 RUB |
| CHICKPEA SOUP | |
| СУП С ФИЛЕ БЕЛЫХ РЫБ , ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ И ФЕНХЕЛЕМ | 900 RUB |
| SOUP WITH FILLET OF WHITE FISH , HOT PEPPER AND FENNEL | |
| ПЕЧЕНЬ ПО-ДОМАШНЕМУ С ТОЛЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ | 1100 RUB |
| VEAL LIVER WITH MASHED POTATOES | |
| РУБЕЦ ПО-ФЛОРЕНТИЙСКИ С ТОМАТАМИ , СЕЛЬДЕРЕЕМ , БАЗИЛИКОМ И ПАРМЕЗАНОМ | 1800 RUB |
| PAUNCH "FLORENTINO" WITH TOMATOES, CELERY, BASIL AND PARMESAN | |
| ПИЦЦА VOX | 2500 RUB |
| PIZZA VOX | |
| ЛАЗАНЬЯ С НЕАПОЛИТАНСКИМ СОУСОМ | 590 RUB |
| LASAGNA WITH NEAPOLITAN SAUCE | |
| ИНДЕЙКА НА ПАРУ С ФЕНХЕЛЕМ | 800 RUB |
| TURKEY STEAMED WITH FENNEL | |
| ВОНГОЛЕ В БЕЛОМ ВИННОМ СОУСЕ С ДУШИСТЫМ ПЕРЦЕМ | 2100 RUB |
| VONGOLE IN WHITE WINE SAUCE | |
| ВОНГОЛЕ С ТОМАТАМИ , БАЗИЛИКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ | 2100 RUB |
| VONGOLE WITH TOMATO AND BASIL | |
| РИЗОТТО АЛЬ БУРРО С ТОМЛЕНЫМИ ТЕЛЯЧЬИМИ ЩЕЧКАМИ | 1600 RUB |
| RISOTTO AL BURRO WITH STEWED VEAL CHEEKS | |
| ДОРАДО С ВОНГОЛЕ ОЛИВКАМИ И СВЕЖИМИ ТОМАТАМИ | 2300 RUB |
| DORADO WITH VONGOLE OLIVES AND FRESH TOMATOES | |
| ТОМЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ С КАПЕРСАМИ И ПОЛЕНТОЙ | 1100 RUB |
| STEWED CHICKEN GIZZARDS WITH CAPERS AND POLENTA | |
| КРЕМ-БРЮЛЕ ИЗ ФУА-ГРА | 1400 RUB |
| FOIE GRAS CREME BRULEE | |
| ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ | 2200 RUB |
| BEEF FILLET WITH PORCINI MUSHROOMS AND SPINACH | |
| БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ | 750 RUB |
| BASQUE CHEESECAKE WITH FRESH BERRIES |