ШЕФ-ПОВАР РЕКОМЕНДУЕТ — CHEF’ SPECIALS
| КАРПАЧЧО ИЗ ОСЬМИНОГА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ , ТОМАТАМИ , ОЛИВКАМИ И ЦИТРУСОВОЙ ЗАПРАВКОЙ | 3450 RUB |
| OCTOPUS CARPACCIO WITH CAULIFLOWER, TOMATOES, OLIVES AND CITRUS DRESSING | |
| КАРПАЧЧО ИЗ АРТИШОКОВ | 2600 RUB |
| ARTICHOKE CARPASCIO | |
| САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ , ПАНЧЕТТОЙ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ | 1300 RUB |
| SALAD WITH CHICKEN LIVER AND POPTIC MUSHROOMS | |
| ПАРМА С ДЫНЕЙ | 900 RUB |
| PARMA WITH MELON | |
| БАКИНСКИЕ ТОМАТЫ С КАПЕРСАМИ , КРАСНЫМ ЛУКОМ , ЛИМОНОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ / БАКИНСКИЕ ТОМАТЫ С АНЧОУСАМИ | 1500 RUB |
| BAKU TOMATOES WITH CAPERS , RED ONION , LEMON AND OLIVE OIL / BAKU TOMATOES WITH ANCHOVIES | |
| АРТИШОКИ ПО-РИМСКИ | 3100 RUB |
| ARTICHOKE ROMAN | |
| ГАСПАЧО | 1300 RUB |
| GAZPACHO | |
| ГАСПАЧО КРАБОМ | 2800 RUB |
| GAZPACHO WITH CRAB | |
| ВОНГОЛЕ В БЕЛОМ ВИННОМ СОУСЕ С ДУШИСТЫМ ПЕРЦЕМ | 2100 RUB |
| VONGOLE IN WHITE WINE SAUCE | |
| ВОНГОЛЕ С ТОМАТАМИ , БАЗИЛИКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ | 2100 RUB |
| VONGOLE WITH TOMATO AND BASIL | |
| ПАСТА С КОСТНЫМ МОЗГОМ | 1200 RUB |
| PASTE WITH BONE MARROW | |
| ПАСТА ПО-АМАЛЬФИЙСКИ | 950 RUB |
| PASTA AL LIMONE | |
| ТАЛЬЯТЕЛЛЕ АЛЬ БУРРО С ПАРМОЙ | 1350 RUB |
| TAGLIATELLE AL BURRO WITH PARMA | |
| ДОРАДО С ВОНГОЛЕ ОЛИВКАМИ И СВЕЖИМИ ТОМАТАМИ | 2850 RUB |
| DORADO WITH VONGOLE OLIVES AND FRESH TOMATOES | |
| БИФШТЕКС С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ , КАПЕРСАМИ И ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ | 1950 RUB |
| BEEFSTEAK WITH MASHED POTATOES, CAPERS AND PEPPER SAUCE | |
| КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ | 950 RUB |
| CHICKEN HEARTS IN CREAM SAUCE WITH MASHED POTATOES | |
| ЗАПЕЧЕННОЕ ЯБЛОКО С КАРАМЕЛЬЮ И ФУНДУКОМ | 800 RUB |
| BAKED APPLE WITH CARAMEL AND HAZELNUTS | |
| КРУДО ИЗ СИБАСА | 1150 RUB |
| SEA BASS CRUDO | |
| ШПИНАТ С ПАРМЕЗАНОМ И СЛИВКАМИ | 300 RUB |
| SPINACH WITH PARMESAN AND CREAM | |
| САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ С КРАСНЫМ ЛУКОМ | 950 RUB |
| TOMATO SALAD WITH RED ONION | |
| КРУДО ИЗ ДИКОГО СИБАСА | 1300 RUB |
| WILD SEA BASS CRUDO | |
| ДИКИЙ СИБАС НА ГРИЛЕ | 2300 RUB |
| GRILLED WILD SEA BASS | |
| ПИЦЦА С ЦВЕТКАМИ ЦУКИНИ И АНЧОУСАМИ | 2900 RUB |
| PIZZA WITH ZUCCHINI FLOWERS AND ANCHOVIES | |
| ЦВЕТЫ С ЦУКИНИ С КРАБОМ | 2600 RUB |
| ZUCCHINI FLOWERS WITH CRAB | |
| ЛИСТЬЯ САЛАТА С ОБЖАРЕННЫМ НА ГРИЛЕ ГРЕБЕШКОМ И АВОКАДО | 3300 RUB |
| LETTUCE WITH GRILLED SCALLOP AND AVOCADO | |
| СТРАЧАТЕЛЛА С ИНЖИРОМ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ КРЕМОМ | 1100 RUB |
| STRACCIATELLA WITH FIGS AND BALSAMIC CREAM | |
| ПИЦЦА СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ , ИНЖИРОМ И ФИСТАШКАМИ | 2300 RUB |
| PIZZA WITH STRACCIATELLA, FIGS AND PISTACHIOS | |
| АРБУЗ | 350 RUB |
| WATERMELON |