ШЕФ-ПОВАР РЕКОМЕНДУЕТ — CHEF’ SPECIALS
| ШЕФ-ПОВАР РЕКОМЕНДУЕТ — CHEF' SPECIALS | |
|---|---|
| КАРПАЧЧО ИЗ ЛАНГУСТИНОВ | 750 RUB |
| LANGOUSTINE CARPACCIO | |
| СЫР СТРАЧАТЕЛЛА С БОТТАРГОЙ | 850 RUB |
| STRACCITELLA CHEESE WITH BOTTARGA | |
| САЛАТ С ТОМАТАМИ И КРАСНЫМ ЛУКОМ | 550 RUB |
| SALAD WITH TOMATOES AND RED ONION | |
| САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ЖАРЕНЫМ БЕКОНОМ | 690 RUB |
| SALAD WITH CHICKEN LIVER AND FRIED BACON | |
| ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ОСЬМИНОГОМ И МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ | 2100 RUB |
| WARM SALAD WITH OCTOPUS AND YOUNG POTATO | |
| ДОМАШНИЙ СУП ИЗ НУТА | 690 RUB |
| CHICKPEA SOUP | |
| СПАРЖА НА ГРИЛЕ | 750 RUB |
| GRILLED ASPARAGUS | |
| ПЕЧЕНЬ ПО-ДОМАШНЕМУ С ТОЛЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ | 1100 RUB |
| VEAL LIVER WITH MASHED POTATOES | |
| БАРАНИНА ПО-МИЛАНСКИ | 1500 RUB |
| LAMB MILANESE | |
| РУБЕЦ ПО-ФЛОРЕНТИЙСКИ С ТОМАТАМИ, СЕЛЬДЕРЕЕМ, БАЗИЛИКОМ И ПАРМЕЗАНОМ | 1800 RUB |
| PAUNCH "FLORENTINO" WITH TOMATOES, CELERY, BASIL AND PARMESAN | |
| ПИЦЦА С ЧЕТЫРЬМЯ ВИДАМИ СЫРА И ГРУШЕЙ | 1000 RUB |
| Quattro Formaggi AND PEAR | |
| ПАННА-КОТТА | 550 RUB |
| PANNA-COTTA | |
| СЕМИФРЕДО СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ ,КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ И РОМОМ "BUMBU" | 850 RUB |
| SEMIFREDO WITH FRESH MAPL SYRUP AND "BUMBU" RUM | |