ШЕФ-ПОВАР РЕКОМЕНДУЕТ — CHEF’ SPECIALS
КАРПАЧЧО ИЗ АРТИШОКОВ | 2600 RUB |
ARTICHOKE CARPASCIO | |
БАКИНСКИЕ ТОМАТЫ С КАПЕРСАМИ , КРАСНЫМ ЛУКОМ , ЛИМОНОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ | 800 RUB |
BAKU TOMATOES WITH CAPERS , RED ONION , LEMON AND OLIVE OIL | |
АРТИШОКИ ПО-РИМСКИ | 2900 RUB |
ARTICHOKE ROMAN | |
ДОМАШНИЙ СУП ИЗ НУТА | 690 RUB |
CHICKPEA SOUP | |
СУП С ФИЛЕ БЕЛЫХ РЫБ , ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ И ФЕНХЕЛЕМ | 900 RUB |
SOUP WITH FILLET OF WHITE FISH , HOT PEPPER AND FENNEL | |
ПЕЧЕНЬ ПО-ДОМАШНЕМУ С ТОЛЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ | 1100 RUB |
VEAL LIVER WITH MASHED POTATOES | |
РУБЕЦ ПО-ФЛОРЕНТИЙСКИ С ТОМАТАМИ , СЕЛЬДЕРЕЕМ , БАЗИЛИКОМ И ПАРМЕЗАНОМ | 1800 RUB |
PAUNCH "FLORENTINO" WITH TOMATOES, CELERY, BASIL AND PARMESAN | |
ПИЦЦА VOX | 2500 RUB |
PIZZA VOX | |
ЛАЗАНЬЯ С НЕАПОЛИТАНСКИМ СОУСОМ | 590 RUB |
LASAGNA WITH NEAPOLITAN SAUCE | |
ИНДЕЙКА НА ПАРУ С ФЕНХЕЛЕМ | 800 RUB |
TURKEY STEAMED WITH FENNEL | |
ВОНГОЛЕ В БЕЛОМ ВИННОМ СОУСЕ С ДУШИСТЫМ ПЕРЦЕМ | 2100 RUB |
VONGOLE IN WHITE WINE SAUCE | |
ВОНГОЛЕ С ТОМАТАМИ , БАЗИЛИКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ | 2100 RUB |
VONGOLE WITH TOMATO AND BASIL | |
РИЗОТТО АЛЬ БУРРО С ТОМЛЕНЫМИ ТЕЛЯЧЬИМИ ЩЕЧКАМИ | 1600 RUB |
RISOTTO AL BURRO WITH STEWED VEAL CHEEKS | |
ДОРАДО С ВОНГОЛЕ ОЛИВКАМИ И СВЕЖИМИ ТОМАТАМИ | 2300 RUB |
DORADO WITH VONGOLE OLIVES AND FRESH TOMATOES | |
ТОМЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ С КАПЕРСАМИ И ПОЛЕНТОЙ | 1100 RUB |
STEWED CHICKEN GIZZARDS WITH CAPERS AND POLENTA | |
КРЕМ-БРЮЛЕ ИЗ ФУА-ГРА | 1400 RUB |
FOIE GRAS CREME BRULEE | |
ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ | 2200 RUB |
BEEF FILLET WITH PORCINI MUSHROOMS AND SPINACH | |
БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ | 750 RUB |
BASQUE CHEESECAKE WITH FRESH BERRIES |